quinta-feira, 24 de janeiro de 2013
Pavê de cookie e chocolate
Ingredientes
· 1 pacote de cookies com gotas de chocolate
· 1 xícara (chá) de vinho branco doce
Creme
· 3 colheres (sopa) de chocolate
em pó
· 1/2 xícara (chá) de café) bem forte
· 2 latas de leite condensado
· 100 g de margarina
Cobertura
· 250 g de creme de leite fresco
· 3 colheres (sopa) de chocolate
em pó
· Raspas de chocolate para decorar
Modo de preparo
Creme
Em uma panela, misture o chocolate, o café, o leite condensado e a margarina. Leve ao fogo brando e mexa até começar a engrossar. Deixe esfriar. Umedeça os cookies no vinho. Forre com filme plástico uma fôrma retangular. Alterne camadas de cookies e creme. Cubra e leve a geladeira no mínimo 6 horas.
Cobertura
Bata o creme de leite em ponto de chantilly e misture delicadamente o chocolate em pó. Desenforme o pavê e cubra cubra com o chantilly. Decore com as raspas de chocolate. com o chantilly. Decore com as raspas de chocolate.
· 1 pacote de cookies com gotas de chocolate
· 1 xícara (chá) de vinho branco doce
Creme
· 3 colheres (sopa) de chocolate
em pó
· 1/2 xícara (chá) de café) bem forte
· 2 latas de leite condensado
· 100 g de margarina
Cobertura
· 250 g de creme de leite fresco
· 3 colheres (sopa) de chocolate
em pó
· Raspas de chocolate para decorar
Modo de preparo
Creme
Em uma panela, misture o chocolate, o café, o leite condensado e a margarina. Leve ao fogo brando e mexa até começar a engrossar. Deixe esfriar. Umedeça os cookies no vinho. Forre com filme plástico uma fôrma retangular. Alterne camadas de cookies e creme. Cubra e leve a geladeira no mínimo 6 horas.
Cobertura
Bata o creme de leite em ponto de chantilly e misture delicadamente o chocolate em pó. Desenforme o pavê e cubra cubra com o chantilly. Decore com as raspas de chocolate. com o chantilly. Decore com as raspas de chocolate.
sexta-feira, 18 de janeiro de 2013
quarta-feira, 16 de janeiro de 2013
Pizza de chocolate
Ingredientes
· 1 colher de margarina ou manteiga
· 1 lata de leite condensado
· 1 disco de massa pronta de pizza
· 2 colheres de sopa de achocolatado em pó
· 100 gramas de chocolate granulado
Modo de Preparo
1. Em uma panela média, prepare primeiro um brigadeiro de panela com o leite condensado, margarina e achocolatado. Reserve o brigadeiro por enquanto.
2. Acenda o forno para ficar aquecido, enquanto isso despeje o brigadeiro sobre os discos de pizza;
3. Depois salpique por cima o chocolate granulado sobre toda a massa;
4. Em seguida é só levar ao forno pré-aquecido;
5. Quando a massa estiver crocante e o brigadeiro borbulhando, pode ser retirado do forno;
6. Depois, decore a receita com granulado e confetes
· 1 colher de margarina ou manteiga
· 1 lata de leite condensado
· 1 disco de massa pronta de pizza
· 2 colheres de sopa de achocolatado em pó
· 100 gramas de chocolate granulado
Modo de Preparo
1. Em uma panela média, prepare primeiro um brigadeiro de panela com o leite condensado, margarina e achocolatado. Reserve o brigadeiro por enquanto.
2. Acenda o forno para ficar aquecido, enquanto isso despeje o brigadeiro sobre os discos de pizza;
3. Depois salpique por cima o chocolate granulado sobre toda a massa;
4. Em seguida é só levar ao forno pré-aquecido;
5. Quando a massa estiver crocante e o brigadeiro borbulhando, pode ser retirado do forno;
6. Depois, decore a receita com granulado e confetes
terça-feira, 15 de janeiro de 2013
Potente gengibre: ele ajuda a emagrecer, retarda o envelhecimento e previne o câncer
Potente gengibre: ele ajuda a emagrecer, retarda o envelhecimento e previne o câncer
Se você costuma consumi-lo só no quentão ou na culinária japonesa, melhor rever os seus hábitos. Além de ajudar a emagrecer e prevenir o envelhecimento, ele evita o câncer. Que tal incluir essa planta no seu menu diário?
Publicado em 30/07/2012
Marjorie Zoppei - Edição: MdeMulher
Foto: Getty Images
Ao contrário do que muitos imaginam, o gengibre não é uma raiz, mas sim um rizoma (um tubérculo como a batata) com caules retorcidos. Rico em propriedades medicinais, ele é utilizado há mais de 3 mil anos como remédio para diversos males. "O gengibre é fonte de vitamina B6, cobre, magnésio e potássio. Por ser antioxidante, aumenta a imunidade, previne o câncer e ainda embeleza a pele e o cabelo", afirma a nutróloga Cristiane Coelho. Uma pesquisa do Instituto Hormel, da Universidade de Minnesota (EUA), concluiu que o gingerol - composto que dá sabor picante ao gengibre - retarda o crescimento de tumores no intestino. Essa planta de origem asiática também é antisséptica. Não à toa, é a estrela da culinária japonesa: "Ela é usada para neutralizar o paladar entre dois pratos", explica Cristiane.
Receita de vovó
Chá de gengibre é um ótimo descongestionante quando se está gripado. "Combate as doenças das vias respiratórias e da garganta por seu efeito antisséptico e anti-inflamatório", diz a nutróloga. É por isso que quem usa a voz para trabalhar, como os professores, costuma consumir balas e xaropes de gengibre. Mas os poderes vão além: uma substância chamada cineol (usada em fórmulas fitoterápicas) facilita a digestão e dá fim às náuseas, pois ativa a produção da secreção gástrica.
Agente detox
Acrescente uma colher (chá) de gengibre ralado em suas refeições diárias e note o número do seu manequim diminuir! "Ele é um alimento termogênico, ou seja, aumenta a temperatura do corpo, mantém o metabolismo acelerado e eleva a queima de gordura", garante Cristiane. Mais: como é rico em antioxidantes, combate os radicais livres e deixa a pele livre de rugas. "Para potencializar o efeito desintoxicante, consuma com alho e cebola."
Use com moderação
O consumo do gengibre tem contraindicação para quem é hipertenso ou tem problemas estomacais, como gastrite e úlcera. "Consulte sempre o seu médico, mesmo que não haja estudos conclusivos sobre o mal que sua acidez pode causar", avisa a especialista.
Do bom e do melhor
Na hora da compra, escolha um gengibre com a pele lisinha - assim você tem a certeza de que ele não está fibroso. Descarte os pedaços enrugados, sem cor e com as pontas mofadas: quando começam a envelhecer, ficam com o gosto mais forte e ardido. Guardado na parte de baixo da geladeira, dentro de um saquinho de papel (como o de pão), o gengibre permanece fresco por várias semanas.
Receita de vovó
Chá de gengibre é um ótimo descongestionante quando se está gripado. "Combate as doenças das vias respiratórias e da garganta por seu efeito antisséptico e anti-inflamatório", diz a nutróloga. É por isso que quem usa a voz para trabalhar, como os professores, costuma consumir balas e xaropes de gengibre. Mas os poderes vão além: uma substância chamada cineol (usada em fórmulas fitoterápicas) facilita a digestão e dá fim às náuseas, pois ativa a produção da secreção gástrica.
Agente detox
Acrescente uma colher (chá) de gengibre ralado em suas refeições diárias e note o número do seu manequim diminuir! "Ele é um alimento termogênico, ou seja, aumenta a temperatura do corpo, mantém o metabolismo acelerado e eleva a queima de gordura", garante Cristiane. Mais: como é rico em antioxidantes, combate os radicais livres e deixa a pele livre de rugas. "Para potencializar o efeito desintoxicante, consuma com alho e cebola."
Use com moderação
O consumo do gengibre tem contraindicação para quem é hipertenso ou tem problemas estomacais, como gastrite e úlcera. "Consulte sempre o seu médico, mesmo que não haja estudos conclusivos sobre o mal que sua acidez pode causar", avisa a especialista.
Do bom e do melhor
Na hora da compra, escolha um gengibre com a pele lisinha - assim você tem a certeza de que ele não está fibroso. Descarte os pedaços enrugados, sem cor e com as pontas mofadas: quando começam a envelhecer, ficam com o gosto mais forte e ardido. Guardado na parte de baixo da geladeira, dentro de um saquinho de papel (como o de pão), o gengibre permanece fresco por várias semanas.
segunda-feira, 14 de janeiro de 2013
sábado, 12 de janeiro de 2013
assassino da secretaria gravida divulguem retrato falado
Pessoal, saiu o retrato falado do ASSASSINO da secretária Daniela Nogueira Oliveira, de 25 anos, que sofreu uma tentativa de assalto em SP, ela tomou um tiro na nuca e hoje infelizmente ela veio a falecer! Vamos COMPARTILHAR a foto desse MONSTRO para que a justiça seja feita! Caso conheça ele, ligue para o disque-denúncia, o número é o 181 o anonimato é garantido.
Mais informações sobre o caso -> http://g1.globo.com/ sao-paulo/noticia/2013/01/ gravida-baleada-na-cabeca-t em-morte-encefalica-diz-se cretaria-da-saude.html — em Secretaria de Segurança Pública de São Paulo.
Mais informações sobre o caso -> http://g1.globo.com/
PÃO DE QUEIJO DE SANDUICHEIRA
Ingredientes
1 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de oléo
3 ovos inteiros
2 xícaras de povilho azedo
1/2 colher de chá de sal
1 xícara de chá de queijo ralado
Unte levemente a sanduicheira com óleo e despeje a massa. Feche e deixe assar até ficar bem douradinho. Caso for rechear, jogue um pouco de massa na chapa, coloque o recheio de sua preferência e cubra com mais massa. Sirva quentinho.
Pode rechear com catupry,queijo mussarela, peito de peru, etc....se for doce, goiabada, doce de leite, geleias....
1 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de oléo
3 ovos inteiros
2 xícaras de povilho azedo
1/2 colher de chá de sal
1 xícara de chá de queijo ralado
Unte levemente a sanduicheira com óleo e despeje a massa. Feche e deixe assar até ficar bem douradinho. Caso for rechear, jogue um pouco de massa na chapa, coloque o recheio de sua preferência e cubra com mais massa. Sirva quentinho.
Pode rechear com catupry,queijo mussarela, peito de peru, etc....se for doce, goiabada, doce de leite, geleias....
quinta-feira, 10 de janeiro de 2013
Quando a boca cala . . . o corpo grita!
Quando a boca cala . . . o corpo grita!
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quarta-feira, 9 de janeiro de 2013
terça-feira, 8 de janeiro de 2013
segunda-feira, 7 de janeiro de 2013
Suco de maçã verde
Ingredientes
2 xícaras (chá) de erva-cidreira fresca picada
3 xícaras (chá) de água
1 lata de leite condensado
3 maçãs verdes sem sementes picadas
Gelo a gosto
Preparo
_ Em uma panela, ferva a erva-cidreira com as três xícaras de água por aproximadamente dois minutos. Deixe esfriar
_ Passe o chá em uma peneira e coloque no liquidificador para bater com o leite condensado, a maçã e o gelo
_ Sirva gelado
_ A receita rende 10 porções
2 xícaras (chá) de erva-cidreira fresca picada
3 xícaras (chá) de água
1 lata de leite condensado
3 maçãs verdes sem sementes picadas
Gelo a gosto
Preparo
_ Em uma panela, ferva a erva-cidreira com as três xícaras de água por aproximadamente dois minutos. Deixe esfriar
_ Passe o chá em uma peneira e coloque no liquidificador para bater com o leite condensado, a maçã e o gelo
_ Sirva gelado
_ A receita rende 10 porções
sábado, 5 de janeiro de 2013
Gelatina Colorida
Ingredientes
4 pacotes de gelatina de cores e sabores diferentes (sugestão: morango, limão, abacaxi e uva)
1/2 envelope (6g) de gelatina em pó sem sabor
1 lata de leite condensado
1 medida (a mesma da lata de leite condensado) de leite
Preparo
– Separe quatro refratários retangulares ou quadrados
– Prepare as gelatinas nos refratários, diluindo cada uma delas em meia xícara (chá) de água fervente e meia xícara (chá) de água fria – a quantidade de água não pode ser superior a meio litro. Mexa bem e dilua as gelatinas até que fiquem bem consistentes
– Retire as gelatinas da geladeira quando estiverem durinhas e corte-as em cubos. Reserve
– Coloque cinco colheres (sopa) de água fria e a gelatina sem sabor em um recipiente e leve ao fogo em banho-maria até dissolver. Reserve
– No liquidificador, bata o leite condensado com o leite e a gelatina sem sabor já dissolvida até ficar uma mistura homogênea
– Em taças individuais ou em um refratário grande, coloque os cubos de gelatina e despeje sobre eles a mistura de leite condensado. Leve à geladeira até ficar consistente
– O rendimento é de 15 porções
4 pacotes de gelatina de cores e sabores diferentes (sugestão: morango, limão, abacaxi e uva)
1/2 envelope (6g) de gelatina em pó sem sabor
1 lata de leite condensado
1 medida (a mesma da lata de leite condensado) de leite
Preparo
– Separe quatro refratários retangulares ou quadrados
– Prepare as gelatinas nos refratários, diluindo cada uma delas em meia xícara (chá) de água fervente e meia xícara (chá) de água fria – a quantidade de água não pode ser superior a meio litro. Mexa bem e dilua as gelatinas até que fiquem bem consistentes
– Retire as gelatinas da geladeira quando estiverem durinhas e corte-as em cubos. Reserve
– Coloque cinco colheres (sopa) de água fria e a gelatina sem sabor em um recipiente e leve ao fogo em banho-maria até dissolver. Reserve
– No liquidificador, bata o leite condensado com o leite e a gelatina sem sabor já dissolvida até ficar uma mistura homogênea
– Em taças individuais ou em um refratário grande, coloque os cubos de gelatina e despeje sobre eles a mistura de leite condensado. Leve à geladeira até ficar consistente
– O rendimento é de 15 porções
quinta-feira, 3 de janeiro de 2013
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